Fertigstellung Mini-Brauerei in Graz
13. Dezember 2017
Anfang dieser Woche haben wir unsere erste Minibrauerei ("flexiBREW") in Graz fertiggestellt. Mit dieser Anlage ist es möglich Sude mit 5 Hektolitern durchzuführen. Die Anforderung neben dem optimierten Automatisierungsgrad in dieser Größe war unter anderem, dass die Anlage auch als Schaubrauerei fungiert.
Besonderes Augenmerk gilt der Kupferverkleidung der Würzepfanne und des Maischebottichs, welche "das Herz" der Anlage sind.
